이색적인 냉동만두 요리! 만두탕수육 만들기

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꼬꼬부기

이색적인 냉동만두 요리! 만두탕수육 만들기

오늘은 집에 있는 냉동만두 요리로 만두탕수육을 만들어 보았는데요. 이색적인 요리로 만들 수 있는 메뉴였어요. 별미로 만들어 먹기 좋았습니다.

2인분 60분 이내 중급

[재료]: 냉동만두 12 개 , 식용유 , 양파 반 0.5 개 , 당근 1/5 개 , 사과 1/4 개 , 전분 2 T , 물 50 ml

[소스]: 물 200 ml , 설탕 4 T , 식초 3 T , 진간장 4 T

조리순서Steps

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먼저 만두부터 구워줄건데요. 저는 에어프라이어를 활용해서 구워줄거예요. 에어프라이어용 그릇에 종이호일을 깔고 만두 12개를 올린 후 식용유를 골고루 발라 주세요.

에어프라이어 180도에서 18분간 구워줄건데요. 먼저 10분을 굽고 한 차례 뒤집어준 후 다시 8분을 구워 주세요.

양파 반 개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요.

당근 약 1/5개도 반달 모양으로 얇게 썰어 주세요.

사과 1/4개를 얇게 썰어 주세요.

그릇에 전분 2T와 물 50ml를 넣고 잘 섞어 주세요.

냄비에 물 200ml를 넣고 설탕 4T, 식초 3T, 진간장 4T를 넣고 센 불로 보글보글 끓여 주세요.

소스가 보글보글 끓으면 썰어놓은 재료를 모두 넣고 저어가면서 익혀 주세요. 그리고 전분물도 넣고 잘 저어 주세요. 재료들이 적당히 익으면 불을 꺼주세요. 이 때 너무 졸아들면 물을 조금 추가해줘도 좋아요.

넓은 그릇에 만두를 넣고 그 위에 탕수육 소스를 골고루 뿌려 주세요.

맛있게 먹을 수 있는 만두탕수육 완성이에요.

등록일 : 2024-12-12 수정일 : 2024-12-12

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#만두탕수육 #냉동만두요리

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