간단 반찬 가지 요리 구운 가지 무침 만들기

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다다쏭

간단 반찬 가지 요리 구운 가지 무침 만들기

불 없이도 간단하게 만드는 구운 가지 무침이에요
가지나물 식감이 싫다면 구운가지로 만들어보세요
수분이 빠져 꼬들 꼬들한 식감에 양념도 짭조롬해서 맛있어요

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 가지 2 개 , 다진 마늘 1 스푼 , 대파 약간 , 홍고추 약간 , 고춧가루 1 스푼 , 간장 2 스푼 , 멸치 액젓 1 스푼 , 깨 1 스푼 , 들기름 2 스푼 , 후추 약간

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깨끗이 씻은 가지는 1~1.5cm 정도로 잘라주세요

손가락 마디의 반 정도 오게 자르면 1cm 정도 돼요!

가지를 에어프라이어에 170도 15분 돌려주세요

어프라이어가 없다면
기름을 두르지 않는 팬에 가지를 올리고 가지를 구워주세요

고춧가루, 간장, 멸치 액젓, 들기름, 다진 마늘, 깨, 후추, 파를 넣고 섞어주세요

가지에 양념을 넣고 무쳐주세요

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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#간단반찬 #가지 #밑반찬 #구운가지 #가지무침 #가지반찬 #가지요리

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