급식대가 레시피 대패삼겹살 고추장볶음 냉동대패삼겹살 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13

상품목록

덩손금손

급식대가 레시피 대패삼겹살 고추장볶음 냉동대패삼겹살 요리

요즘 핫한 급식대가님이 최근에 장영란 유튜브에 출연, 가성비 생활 반찬 4종을 공개하셨는데요. 금손 엄마를 둔 덕분에 식당 요리가 맛이 없다는 급식대가 아드님. 가장 맛있는 엄마의 요리로 대패삼겹살 고추장볶음을 언급했는데요. 마침 집에 냉동대패삼겹살도 있고 해서 급식대가 아들의 원픽 요리인 대패삼겹살 고추장볶음 만들어 보았습니다. 유튜브 영상에는 양념장 재료만 정확한 계량을 공개해서 나머지는 알아서 계량해 조리했는데요. 이 양념장에 대패삼겹살 1근(600g) 버무려 볶았더니 짜지도 싱겁지도 않고 딱 좋았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
600g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1단 구매

[양념장]

조리도구

믹싱볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
볶음주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 삼겹살 고추장볶음 양념장을 만들어두는데요. 하루 정도 냉장 숙성하면 더욱 맛이 좋다고 합니다.

고추장 1T, 고춧가루 3T, 갈아만든배 3T, 매실청 2T, 미림 3T, 올리고당 3T, 참치액젓 2T, 진간장 3T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 설탕 2T, 후추 톡톡

볼 , 계량스푼

대패삼겹살 고추장볶음뿐만 아니라 제육볶음에 써도 좋은 양념장이에요.

양파 반 개는 채썰고

양파 1/2개

대파 1대는 어슷썰어요.

대파 1대

양념장에 대패삼겹살을 버무릴 차례인데요. 급식대가님은 냉장육을 사용했는데, 저는 냉동실에 쟁여둔 냉동대패삼겹살이 있어 해동 후 사용해 주었어요.

대패삼겹살 600g

예열된 팬에 식용유를 소량 두르고 고기를 올려줍니다.

식용유 적당량

프라이팬 , 볶음주걱

중불

고기가 허여멀건해질 즈음에 썰어둔 대파와 양파를 투하시켜 주고요.

양파 숨이 살짝 죽을 때까지만 볶아주면 급식대가 대패삼겹살 고추장볶음 완성입니다 :)

: 한 입 먹어보니 왜 급식대가 레시피인지 고개가 끄덕여지는 맛이었어요. 매콤하기보다는 달달~~해서 딱 아이들이 좋아할 만한 맛이더라고요. 양념장 숙성 없이 바로 버무렸는데도 맛있어서 양념장 숙성하면 어떤 맛일지 기대되었어요. 볶다 보니 양파에서 수분이 나와 살짝 소스가 자작해졌는데요. 밥에 비벼 먹으니 넘 맛있더라고요 :)

대패삼겹살고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

sns

댓글 0

#급식대가 #대패삼겹살 #삼겹살고추장볶음 #대패삼겹살고추장볶음 #제육볶음 #급식대가레시피 #냉동대패삼겹살

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(347)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(45)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(45)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(238)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.