탕수만두 만두탕수육 만드는법

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요리하는쮸네

탕수만두 만두탕수육 만드는법

집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 탕수만두 만두탕수육 만드는법 준비했어요 : )

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고향 만두
20개 구매
식용유
넉넉하게 구매

[탕수육 소스]

양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
청양고추
2개 구매
통조림 파인애플
3~4장 구매
물
2컵 구매
설탕
4스푼 구매
식초
3스푼 구매
진간장
3스푼 구매
케첩
2스푼 구매

[전분물]

전분가루
2스푼 구매
물
3스푼 구매

조리도구

볼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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고향만두를 20개 준비했어요. 물만두나 군만두를 사용해도 좋아요. 탕수육 소스 양이 많기 때문에 만두를 넉넉하게 준비해도 괜찮습니다.

팬에 식용유를 넉넉하게 부어 예열한 뒤 만두를 넣고 골고루 바삭하게 튀겨주세요. 튀긴 만두는 기름이 빠질 수 있게 잠시 놔두고 탕수육 소스를 만들어 주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

준비한 채소와 과일은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 아이와 함께 먹는다면 청양고추를 생략하세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

냄비에 물 2컵, 설탕 4스푼, 식초 3스푼, 진간장 2스푼, 케첩 2스푼을 넣어 골고루 섞어준 뒤 센 불에 끓여주세요.

냄비 , 조리용스푼

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 준비한 채소와 과일을 넣어주세요.

2~3분 정도 끓여서 채소를 적당하게 익힌 뒤 전분물을 빙 둘러서 넣고 뭉치지 않게 바로 저어주세요. 걸쭉한 농도가 되면 완성이에요.

탕수만두 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-06

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요리하는쮸네

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