당면요리 당면볶이 레시피 떡볶이보다 중독성 갑!

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열려라쿡

당면요리 당면볶이 레시피 떡볶이보다 중독성 갑!

당면을 활용해 간단하게 만들어 본 요리 당면볶이를 소개 드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
비엔나소시지
6개 구매
어묵
2장 구매
물
400ml 구매

[양념장 재료]

설탕
2스푼 구매
간장
4스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
고추장
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

조리도구

밧드
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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요리 시작하기 전 당면 100g을 미리 준비해 찬물에 30분 불려주세요.

대파 1대는 쫑쫑 썰어주고 양파 반 개, 어묵 2장은 채 썰어주세요. 비엔나소시지 6개는 칼집 내기.

도마 , 조리용나이프

양념장 만들기. 설탕 2스푼, 간장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 올리고당 2스푼, 고추장 3스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 계량스푼

팬에 물 400ml를 붓고 양념장을 풀어가며 끓여주세요.

프라이팬 , 조리주걱

끓기 시작하면 불린 당면을 넣고.

어묵, 양파, 비엔나소시지 넣고 저어가며 졸여주세요.

대파 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.

넓은 접시에 담아주면 최종 완성이 되는 당면볶이!!

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등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#당면요리 #당면볶이 #떡볶이소스 #간단요리 #당면

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