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베이컨을 바싹하게 구워 크리스피한 식감을 살릴 수 있고
베이컨에서 나오는 기름이 풍미를 올려줘요.
마늘은 약한 잔열로도 익기 때문에
갈색으로 변하기 시작할 때 바로 건져내야 해요.
마늘을 너무 많이 익히면 쓴맛이 나요.
그라나파다노 치즈가 있어서 뿌려봤는데 풍미가 괜찮더라고요~ 치즈가 없으면 생략하셔도 괜찮아요!
등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-02
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