황태두부국 개운함이 좋은 아침국

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황태두부국 개운함이 좋은 아침국

개~~운함이 좋은 아침국

황태무국 입니다

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 황태채 크게 한 줌 , 무 약간 , 두부 1/2모 , 부추(생략가능) 약간 , 대파 1/2대

[양념]: 참기름 두 바퀴 , 코인육수 1개 , 다진마늘 1/3T , 액젓 1/2T

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황태채 크게 한 줌
먹기좋게 가위질하고 물에 잠깐 불려요
물은 사용할 것이라 버리면 안되쥬~
수분 제거한 황태채는 냄비에 담고
참기름(두 바퀴)둘러 볶볶해요

꼬들함이 느껴지면
나박썬 무 넣고 잠시 볶볶~~

물 붓고 끓여요
코인육수(1개) 넣었어요

팔팔 끓으면
깍뚝썰기한 두부(1/2모) 넣어요

두부 떠 오르면
부추(약간), 대파(1/2대), 다진마늘(1/3T) 넣고
액젓으로 간 맞추어요

한 소끔 끓여 마무리~~

등록일 : 2024-11-30

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#국 #아침국 #해장국 #황태국 #황태무국 #황태두부국

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