팽이버섯 계란전

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팽이버섯 계란전

가볍게 먹기 좋은 팽이버섯 계란전이에요. 팬에 팽이버섯 돌려 주고 계란물 부으면 완성! 간단한 레시피에 담백하고 칼로리도 낮아서 다이어트 전으로도 좋답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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도마
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1. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 흐르는 물에 헹궈주세요.
2. 계란은 깨트려 잘 풀어주세요.
3. 치즈는 손으로 뜯어서 잘라주세요.
4. 대파는 가늘게 송송 썰기해 주세요.
5. 홍고추는 반으로 갈라 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 조리용젓가락

팬에 올리브오일을 두르고 팽이버섯을 가지런히 돌려 담아 주세요.

소금 한꼬집을 뿌리고 팽이버섯 숨이 죽기 시작하면 계란물을 부어주세요.

계란 위로 치즈와 대파 홍고추를 차례로 올려 주세요.

뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을때 까지 익혀주세요.

완성된 팽이버섯 계란전은 뜨거울때 접시에 옮겨담아 주세요.

맛있고 간단한 팽이버섯 계란전 완성입니다.

플레이팅접시

: 계란과 치즈는 약불에서 서서히 익혀야 타지 않고 골고루 익힐 수 있어요.

팽이버섯계란전 관련 상품

등록일 : 2024-11-30 수정일 : 2024-12-03

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#팽이버섯계란전 #팽이버섯전 #다이어트요리 #팽이버섯활용 #버섯계란전

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