[볶음밥요리] 게맛살 하나로 맛내는 중국집 볶음밥 만들기-!!!

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애티

[볶음밥요리] 게맛살 하나로 맛내는 중국집 볶음밥 만들기-!!!

만만하게 자주 즐겨해먹는 게살 볶음밥. 중국집 볶음밥 못지않게 만족스러워요 ㅎㅎㅎ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

게맛살
4개 구매
양파
1/2개 구매
계란
1~2개 구매
밥
2공기 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

키친타월
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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게살볶음밥의 메인재료. 게맛살을 일일이 손으로 결대로 찢어서 준비.

준비재료: 굴소스, 들기름, 달걀 2개 (1인분 기준 1개) 버터 (메인재료 : 대파, 양파, 밥)

달군팬에 들기름을 두르고 대파로 파기름살짝 내주고

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

게살, 양파, 버터넣고 볶아주고. 소금 약간. 후추 갈갈 약간. (기호에 맞춰서)

즉석밥 2공기 넣고 볶아주고 굴소스 1스푼 넣고 고슬고슬하게.달달 볶음.

원래는 따로 계란푼물로 스크램블을 만들어서 나중에 볶아아놓은 밥이랑 섞어줘서 마무리 짓는데 원팬으로 해결하고 싶어서 한쪽으로 볶음밥을 밀어놓고 빈공간에 .달걀물 넣고 스크램블만들어서 섞어주면 끝.

: 게살에 약간 간이되어 있기때문에 ㅡ게살볶음밥을 만들때는 소금을 약간만 넣어줘요 0.5t 그리고 굴소스도 들어가기때문에 간은 기호에 맞게 해주는게 좋아요.

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등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-28

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#게살볶음밥 #초간단요리 #볶음밥레시피 #중국집볶음밥 #게살볶음밥레시피

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