겨울에 딱 맞는 고소하고 담백한 밤 전 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16

상품목록

요리조리콩

겨울에 딱 맞는 고소하고 담백한 밤 전 레시피

노릇노릇 구워내서 고소함 가득에 속까지 든든하게 채워주는 별미랍니다!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤 170g
1컵 구매
찹쌀가루/부침가루 120g
1/2컵 구매
계란
1개 구매
물
1/2컵 구매
소금
1/2T 구매
식용유
1/2컵 구매

조리도구

전자레인지
구매
포크
구매
위생랩
구매
볼
구매
후라이팬
구매
뒤집개
구매
조리용집게
구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밤은 물 2T 정도 뿌려 랩 씌우고 전자레인지에 5분 돌려 포크나 매셔로 잘게 으깨주세요

전자레인지 , 포크 , 위생랩 , 볼

계란, 부침가루(또는 찹쌀가루), 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 약간 걸쭉한 농도로 만들어 주세요

숟가락으로 펐을 때 잘 뭉쳐지기도 하면서 숟가락아랑 반죽이 잘 분리되는 질감이 딱 좋아요

중불로 예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불로 낮춰 반죽을 동그랗게 올려 2~3분간 구워 노릇해지면 뒤집어서 똑같이 익혀주세요

뒤집기 전에 딜이나 바질 등 허브나, 견과류를 올리면 더욱 예쁘고 먹음직스럽게 만들 수 있습니다

뒤집었을 때 살짝 눌러주며 익히면 모양도 예쁘고 골고루 익힐 수 있습니다

접시에 담아주면 완성입니다

조리용집게

꿀이나 조청에 찍어 먹거나 따뜻할 때 시나몬 설탕을 살짝 뿌려도 맛있어요!

: 바삭하고 부드러운 느낌을 원하면 부침가루, 쫀득하고 부드러운 느낌을 원하면 찹쌀가루를 사용해 주세요
섞어서 사용할 경우에는 부침가루 2 : 찹쌀가루 1의 비율로 바삭하면서도 쫀득한 식감을 만들 수 있답니다

밤전 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조리콩

레시피 주는 병아리 : 병아리 요리사의 간단한 집밥 레시피를 받아보세요!

sns

sns

sns

댓글 0

#밤 #간식 #디저트 #부침개 #찹쌀가루 #부침가루

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(346)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(208)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.