Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

쓱쓱 비벼먹기 좋은 닭다리살 요리, 매콤 닭고기덮밥 만들기

오늘은 주말에 아침식사로 간단하게 먹기 좋은 요리를 해보았는데요. 집에 늘 구비중인 냉동 닭다리살 요리로 매콤한 닭고기덮밥을 만들어 보았어요. 쓱쓱 비벼먹기 좋은 요리입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 닭가슴살은 물에 30분 정도 담가서 해동시켜 주세요.

볼

건표고를 물에 담가 불려주세요. 건표고도 물에 30분 정도 담가주어야 해요.
당근 1/4개도 깨끗히 씻은 후 1/4로 잘라서 얇게 편썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

양파 반 개도 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.

양파 손질법

이제 해동된 닭다리살도 썰어줄 건데요. 작은 사이즈로 깍둑썰기 해주었어요. 모든 재료를 닭고기덮밥으로 한 입에 먹기 좋게 썰어 주었어요.
마지막으로 불린 표고의 질긴 대 부분을 잘라낸 다음 얇게 편 썰어 주세요.
그릇에 고추장 크게 1.5T, 진간장 1.5T, 올리고당 1T, 후춧가루, 맛술 1T, 깨소금 1T를 넣고 양념을 골고루 잘 섞어 주세요.

소스볼 , 스푼

모든 야채를 후라이팬에 넣고 다진마늘 1T를 넣어 주세요. 그리고 식용유를 약 1T 정도 넣은 후 재료들을 센 불로 살짝 볶아 주세요.

프라이팬 , 조리주걱

여기에 썰어놓은 닭다리살을 모두 넣은 후 닭다리살 색이 회색으로 변할 때 까지만 살짝 더 볶아 주세요.
이제 만들어 놓은 양념을 모두 넣고 잘 볶아주면 되는데요. 저는 물 50ml 정도를 추가해서 양념을 자작하게 만들어 주었어요.
집에 남아있는 옥수수콘이 있어서 옥수수콘도 2T 넣어 주세요. 그리고 센 불로 한 차례 볶아 줍니다.
집에 남아있는 옥수수콘이 있어서 옥수수콘도 2T 넣어 주었어요. 그리고 센 불로 한 차례 볶아 줍니다.
밥 한공기씩 그릇에 떠서 만든 양념을 듬뿍 올려주세요.

완성접시

쓱쓱 비벼먹기 좋은 닭다리살 요리, 닭고기덮밥 완성이에요.

등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0
파일첨부
#닭다리살요리#닭고기덮밥
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.