구운 버섯 샐러드 만드는 법 만가닥 버섯 요리

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깨주부

구운 버섯 샐러드 만드는 법 만가닥 버섯 요리

버섯 좋아하시는 분!

저는 표고버섯, 팽이버섯,

새송이버섯 등 버섯 종류는

다 좋아하는데요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 양상추 1/2통 , 표고버섯 5개 , 만가닥 버섯 2개 , 그라나파다노 치즈 약간 , 파슬리 가루 약간

[드레싱]: 진간장 1스푼 , 올리고당(알룰로스) 2스푼 , 식초 1스푼 , 레몬즙 1스푼 , 참기름 1스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 올리브 오일 1스푼

조리순서Steps

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양상추를 먹기 좋은 크기로 뜯어서 세척해 줍니다.

. 만가닥 버섯은 밑동을 자르고 표고버섯은 슬라이스해줍니다.

팬에 오일을 두르고 버섯을 넣고 소금, 후추 약간 넣고 볶아 줍니다.

진간장 1T, 올리고당(알룰로스) 2T, 식초 1T, 레몬즙 1T, 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 올리브오일 1T를 넣고 섞어 줍니다.

접시에 양상추를 담고 구운 버섯을 올리고 드레싱을 뿌려 줍니다.

등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#버섯요리 #만가닥버섯요리 #구운버섯샐러드 #버섯구이샐러드

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