[고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상

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쑤블리

[고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상

고사리나물 황금레시피 소개해드릴게요~

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[메인 재료]

데친 고사리
500g 구매

[양념 재료]

진간장
2T 구매
마늘
1T 구매
파
1T 구매
들기름
조금 구매
깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
웍
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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저는 데친고사리를 준비해서 일단 2번정도 헹궈주세요.

헹궈준 후 물기는 털거나 짜지말고 웍에 그대로 두고,

뚜껑을 덮고 약불에서 5분정도 데쳐주세요~

그다음 마늘 1T

다진 파 1T

도마 , 조리용나이프

진간장 2T을 넣고 들기름과 깨를 조금 넣고 볶아주시면~!

고사리나물볶음 완성이예요~!!

고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-20

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신혼부부 밥상~~

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