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홈쿡쌤

따뜻하고 담백한 국물요리, 황태미역국

따뜻하고 담백한 국물요리, 황태미역국 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 국물요리가 최고입니다. 냉동실에 있는 황태 꺼내 미역국을 끓여보았습니다.
초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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미역은 불려

믹싱볼

박박 문질러 씻어둔다.

채반

황태는 물에 적셔 머리 꼬리 뼈를 발라

조리용가위

멸치, 다시마를 넣고 육수를 내준다.
뻐를 바른 북어와 미역은 잘라 냄비에 담고

냄비 , 조리용스푼

들기름을 넣고 .
볶아준다
끓는 육수를
부어주고 홍게 간장으로 간을 해준다.
홍게 간장으로 간을 해준다.
들깨가루를 풀어준 후
한소끔 끓여 완성한다.
맛있어 보이나요? 들기름의 고소함 황태의 시원함 맛있는 황태미역국, 여러분도 만들어 보세요. 후회하지 않을 맛이랍니다.

국그릇

등록일 : 2024-11-19 수정일 : 2024-11-20

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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