따뜻하고 담백한 국물요리, 황태미역국

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홈쿡쌤

따뜻하고 담백한 국물요리, 황태미역국

따뜻하고 담백한 국물요리, 황태미역국 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 국물요리가 최고입니다. 냉동실에 있는 황태 꺼내 미역국을 끓여보았습니다.

초급

재료Ingredients

[황태미역국 ▶ 재료 ]

미역
1컵 구매
황태
1마리 구매
다시마
구매
멸치
약간 구매
쌀뜨물
5컵 구매
홍게간장
3숟가락 구매
들깻가루
2숟가락 구매
들기름
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
조리용가위
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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미역은 불려

박박 문질러 씻어둔다.

황태는 물에 적셔 머리 꼬리 뼈를 발라

조리용가위

멸치, 다시마를 넣고 육수를 내준다.

뻐를 바른 북어와 미역은 잘라 냄비에 담고

냄비 , 조리용스푼

들기름을 넣고 .

볶아준다

끓는 육수를

부어주고 홍게 간장으로 간을 해준다.

홍게 간장으로 간을 해준다.

들깨가루를 풀어준 후

한소끔 끓여 완성한다.

맛있어 보이나요? 들기름의 고소함 황태의 시원함 맛있는 황태미역국, 여러분도 만들어 보세요. 후회하지 않을 맛이랍니다.

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2024-11-19 수정일 : 2024-11-20

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#황태미역국 #미역국

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