고구마떡

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lmj

고구마떡

맛있게 해 드세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자색고구마
500그램 구매
밀가루
250그램 구매
찹쌀가루
250그램 구매
팥앙금
200그램 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 자색고구마 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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고구마를 깨끗이 씻은 다음 물에 삶아주세요.익었으면 껍질을 제거하고 볼에 밀가루하고 찹쌀가루를 넣어주세요.물은 조금씩추가하면서 반죽을 만들어주세요

반죽을 10등분 했을경우 앙금도 10등분 해주세요.반죽에 앙금 넣고 동글동글 빚은후 평평하게 눌러주세요.

예열된 후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 총 10분 구워주세요

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등록일 : 2024-11-16 수정일 : 2024-11-18

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