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희망마이

아기 야채 누룽지죽 만들기 간단 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 누룽지죽 소개해볼게요 ♥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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야채 누룽지죽에 넣을 야채를 취향에 맞게 준비해주세요.
누룽지 100g을 준비해주세요. 인원수에 따라 양을 더 추가하셔도 돼요.

전자저울

누룽지를 냄비에 바로 끓여도 좋지만 조리시간을 단축할겸 뜨거운물에 미리 불려줘요.

냄비에 물 300ml를 넣고 끓여주세요.

냄비 , 계량스푼

육수나 채수를 넣어주시면 더 맛있어요.

준비한 야채를 다지기로 다져주세요. 최대한 작게 다져줘야 부드러워요.

도마 , 조리용나이프 , 다지기

기름을 두르고 다진 야채를 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

당근 익힘으로 기준을 잡아주세요.

야채를 볶다가 끓인 물을 넣어주세요.
물이 끓이면서 야채랑 누룽지를 푹 익혀주세요.
계란 1개를 풀어서 원을 그리듯 한바퀴 돌려주면서 넣어주세요.

계란을 싫어하거나 알레르기가 있다면 생략 가능

간장 반스푼 넣어주고

계량스푼

간장 생략가능

참기름 한스푼 넣어주고, 참치액젓 반스푼 넣어주세요.

참치액젓 생략가능

밥알이 다 퍼질때까지 푹 끓여주세요.
야채 누룽지죽 완성 ! ♥

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
① 누룽지를 미리 불려주면 조리시간이 단축돼요
② 계란을 넣어주면 더 부드럽고 맛있어요

등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

희망마이

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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