#황태요리 #해장국 #황태해장국만들기 #새우젓요리 #황태국 #해장국 #국의계절이왔다

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25

상품목록

강철새잎

#황태요리 #해장국 #황태해장국만들기 #새우젓요리 #황태국 #해장국 #국의계절이왔다

오랜만에 슴슴하고 단백한 국물 끓이고 싶었습니다. 아주 군더더기 없는 그런 국. 황태채가 집에 있어서 그것을 잘게 잘라 준 후 두부만을 넣어서 담백하게 만든 황태해장국입니다. 콩나물도 들어가지 않았고 오로지 황태와 두부만 넣어서 만든 시원하고 담백하고 고소한 맛의 황태해장국이지요. 무는 조금 아쉽기는 했습니다. ㅎㅎㅎ 하지만 무가 없어서..... ㅠㅜ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
160g 구매
두부
280g 구매
육수한알
2알 구매
육젓 새우젓
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
썬파
4큰술 구매
참기름
2큰술 구매
물
1.5리터 구매

조리도구

냄비
구매
조리용가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

황태를 아주 잘게 잘게 잘아 줍니다. 참기름을 세바퀴 둘러 주고 달달 볶아 줍니다.

냄비 , 조리용가위

두부도 황태와 비슷하게 썰어서 넣어 줍니다. 그리고 한알육수 2알과 육젓, 다진마늘, 썬파를 넣어 줍니다. 한방에 끓일려고 합니다.

도마 , 조리용나이프 , 조리용스푼

물을 아주 넉넉하게 넣어 주고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다.

부글부글 끓어 오르면 중불로 옮겨서 진득하게 진한 국물의 색이 나오도록 끓여 줍니다. 중간에 간을 보고 싱거우면 새우젓!! 짜면 물을 추가하시면 됩니다. 간단하쥬~~

완성 대접에 수북하게 건더기도 많이 담아서 넣어 준 후 약간의 고춧가루를 취향에 맞게 뿌려 줍니다. 속이 뻥뚫리면서 시원하고 개운하고 담백한 맛의 황태해장국 완성입니다.

황태해장국 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#황태요리 #해장국 #황태해장국만들기 #새우젓요리 #황태국 #국의계절이왔다 #북어국 #황태해장국

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(52)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(32)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(131)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(47)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(33)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(741)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(219)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(35)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.