돼지고기 마늘쫑 볶음 요리

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요리조이

돼지고기 마늘쫑 볶음 요리

한그릇요리로 만들었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
후춧가루
톡톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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흐르는물에 깨끗이 씻은 마늘쫑을 한입 크기로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프 , 접시

마늘종 손질법

표면에 있는 물기를 빼주세요 오목한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 다음 마늘쫑을 모두 넣고 골고루 볶아주세요

볶음팬 , 조리주걱

기름이 튀니 가까이 조리하지 말고 조리도구를 이용해 저어주세요 노릇하게 쪼그라들면 불을 끕니다

돼지고기를 한입 크기로 썰어 주세요 마늘쫑 볶은 기름을 2T 넣고 골고루 볶아주세요

진간장 2T 넣고 볶아주세요

볶아놓은 마늘쫑을 넣고 골고루 볶아주세요

작게 썬 청량고추를 넣고 골고루 볶아주세요

굴소스 1T 넣고 골고루 볶아주세요

돼지고기가 노릇노릇해지면 불을 끄고 후춧가루 톡톡톡 뿌리고 그릇에 담아 맛있게 먹어요

: 돼지고기는 다른 부위를 사용해도 됩니다

돼지고기마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-10 수정일 : 2024-11-11

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#돼지고기 #마늘쫑 #볶음 #요리

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