홍시 호박부침개

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우수푸드

홍시 호박부침개

호박부침개에 홍시를 넣어보세요~ 너무 맛있어서 아이들도 좋아할 것 같아요~ 홍시가 없으면 청양고추나 부추추가해서 부쳐도 맛있어요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
1컵 구매
채썬호박
3줌 구매
홍시
1개 구매
소금
1작은술 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
구매
스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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채썬 호박 크게 세줌에, 밀가루 한컵, 소금 약간 넣어요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼

아주 푹익은 홍시의 씨는 제거하고 한개를 통째로 넣어줍니다.

홍시로 먼저 반죽하다가 물은 농도를 봐가며 조금씩 넣어요. 홍시넣어서 물은 평소보다 적게 들어가요~

팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀줍니다.

익는동안 홍시향이 가득하니 맛있는 냄새가 나요~

뒤집개 , 접시

: 튀김가루, 부침가루, 밀가루 종류중 왠지 홍시가 들어가면 밀가루가 가장 어울릴것 같아서 밀가루로 해봤는데 쫀딕달달하니 만들자마자 순삭하였어요~ 채썬호박은 크게 세줌 넣었어요~

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등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

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#호박 #애호박 #홍시 #부침개 #호박전 #애호박전 #호박부침개 #애호박부침개 #홍시전 #홍시부침개

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