백종원 제육볶음 양념장 황금레시피 돼지고기 앞다리살

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태형제맘

백종원 제육볶음 양념장 황금레시피 돼지고기 앞다리살

실패 확률 제로에 가까운 제육볶음 백종원레시피 추천해요^^

3인분 20분 이내 초급

[재료]: 돼지고기 앞다리살 400 g , 당근 약간 , 양파 반 개 , 대파 1 대 , 청양고추 1 개

[양념]: 다진마늘 1 T , 설탕 1 T , 진간장 2 T , 굴소스 1 T , 고추가루 1 T , 고추장 2 T

[고기볶을때]: 설탕 2 T

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돼지고기 앞다리살 준비해주세요.

당근, 대파, 양파, 청양고추를 준비하여 적당하게 썰어주세요.

다진마늘1T, 설탕1T, 진간장2T,
굴소스1T, 고추가루1T, 고추장2T를 넣어
양념장을 만들어주세요.

넓은 팬에 돼지고기 앞다리살을 넣고 여기에 설탕 두스푼을 두르고 볶아주세요.
핏기가 없어질때까지 돼지고기를 먼저 익혀주세요.

여기에 만들어둔 양념장을 넣고 볶아주다

썰어놓은 야채도 넣고 볶아줍니다.

야채가 살짝 숨이 죽을때까지만 볶아주면
제육볶음 완성!

등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-02

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