김밥 자판기 아이해피 입니다. 주말엔 아침은 패스하고 아점으로 먹게 되네요. 저희 집만 그런건 아니겠지요?

상추 매일 먹으면 정말 좋은 야채인데 잘 안먹게 되잖아요. 한 줄에 상추 6장을 넣으면 저저로 많이 먹을 수밖에 없어요.

훈제 오리의 풍미와 상큼한 상추의 콜라보 아이, 어른 다 좋아할 메뉴로 추천합니다.

고기도 많이 채소도 많이, 딱 2가지 재료만 넣어 만들면 되니 이보다 더 쉬울 수 없어요. 요린이 분들도 만들 수 있어요. 꼭 도전해 보세요.

여유 있게 만들어 통에 담아 두고 먹어도 맛있습니다. 나들이 도시락이나 간식으로 챙겨 보세요.

상추는 깨끗하게 세척하고 야채탈수기를 이용해 물기를 털어 줍니다. 훈제 오리는 껍질이 없는 부위를 사용했어요.

뜨거운 물을 이용해 짧은 시간 기름기와 첨가물 제거를 해줍니다. 체에 올려 물기 제거도 해주세요.

키친 타올을 이용해 남아 있는 물기를 제거해 주셔도 좋습니다.

훈제오리와 잘 어울리는 머스타드소스 같이 넣어 줍니다. 소스는 취향에 따라 달리 하시거나 넣지 않으셔도 됩니다. 저는 소스 없이 딸은 소스 넣어 만들어 보았어요.

밥에 소금 간을 하지 않고 참기름과 깨소금&검은깨만 넣고 준비해 주었어요.

밥-김-상추6장 -구운 오리고기-소스적당히 넣고

돌돌 말아주면 거의 다 된거나 다름없어요.

잘 드는 칼로 먹기 좋은 사이즈로 자르면 완성입니다. 고기양과 채소의 양은 취향껏 가감해 주세요.

상추를 많이 넣어도 거부하지 않는 가족들이라 저는 넉넉하게 넣었어요.

소스의 매콤함이 느끼 함을 달래 줍니다. 아삭한 상추가 상큼하기도 하고요. 2가지 재료만 넣어도 근사하게 만 들수 있어요.

1줄만 먹어도 든든하지만, 김밥은 이상하게 많이 먹게 됩니다.

샐러드, 쌈채소 외에 상추 김밥으로 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분등 다양한 영양소도 챙겨보세요.

훈제오리는 꼭 데쳐서 사용하세요.

머스터드 소스 대신 다른 소스를 활용해도 좋아요.

초절임이나 김치를 겯들여도 잘 어울립니다.

고기를 너무 많이 넣었나요? 주말 아점이나 점저 메뉴로 활용하거나, 나들이용 도시락으로, 든든한 간식으로 만들어 보세요.

이웃님들 어느 덧 4월의 마지 막 주가 되었습니다. 5월 맞이하기전 남은 4월 마무리 잘 하시길 바랍니다.