성시경 참치비빔우동 만들기

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성시경 참치비빔우동 만들기

성시경 님이 소개한 우동 이색 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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냄비
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채반
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면기
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스푼
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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

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작은 참치 캔을 준비해 기름을 버리고 남은 기름은 꾹꾹 짜 주세요.

고명용 쪽파를 약간 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

쪽파 손질법

냉동 우동면을 끓는 물에 넣고 약 2분간 끓여 주세요.

면이 잘 익었으면 체에 밭쳐 찬물로 헹군 후 물기를 털어 줍니다.

마요네즈 2스푼을 넣어 주세요. (입맛에 맞게 가감할 수 있어요)

면기 , 스푼

준비해 놓은 참치를 넣어 주세요.

성시경 님은 쯔유를 넣었는데 저는 국시장국으로 대체했어요. 처음에 1큰술 넣었다가 간이 좀 약하길래 1큰술 더 넣어서 총 2큰술 넣었어요.

잘 비벼줍니다.

위에 고명용 쪽파와 김가루 통깨도 올려 주세요.

참치비빔우동 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-04

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#비빔우동레시피 #성시경레시피 #성시경참치비빔우동 #참치마요비빔우동 #간단한우동만들기

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