죽끓이는법 /달걀죽 미역계란죽 속편한죽 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

84

상품목록

포우맘의요리

죽끓이는법 /달걀죽 미역계란죽 속편한죽 만들기

무얼 잘못 먹었는지 큰 아이가 배가 아프다고 화장실을 들락날락합니다. 우리랑 똑같이 먹었는데 하나 다른게 있다면 밖에서 먹은 치즈스틱 그걸로 단정 짓기는 좀 그렇고 평소에 자극적인 청양고추랑 와사비를 즐겨 먹고 규칙적인 식사를 하지 않아서 위 기능이 약해져서 더 의심스럽지만 병원에서 내린 진단은 장염입니다. 부드럽고 속이 편한 죽을 한동안 먹으라고 해서 가장 기본인 쌀죽을 끓이려다가 단백질과 식이섬유가 풍부한 계란과 미역을 첨가해서 죽을 끓였어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
마른 미역
조금 구매
달걀
1개 구매
참기름
3+1/2T 구매
물
4컵 구매
간장 or 소금
구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
포크
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀을 씻어서 불려주세요

미역도 조금 준비해 주세요

미역은 물에 불려서 송송 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

계란 1개도 풀어 주고요

냄비에 참기름 2스푼을 넣어주고 불린 쌀을 넣어주고 볶아주세요

냄비 , 조리용스푼

쌀이 반 정도 익으면 물을 400ml 계량컵 2컵 정도 부어서 익힙니다

바글바글 끓어오르고 있습니다. 죽을 저어주세요 눌어붙지 않게 저어줍니다.

물이 점점 줄어들고 맑았던 물이 걸쭉해집니다.

쌀을 떠서 보면 아직 멀었다는 느낌이 들어요

물을 한 컵 더 넣어주세요

한 번 더 저어주세요

숟가락으로 떠 보면 밥 정도 수준으로 쌀이 불어 있습니다.

다진 미역을 넣어주고 한 번 더 잘 섞어줍니다.

물 한 컵 더 넣어주세요

죽을 저어주세요

죽이 푹 퍼진 것 같으면 풀어 놓은 계란을 둘러주세요

이때 계란 넣고 바로 저어주지 마세요 조금 기다렸다가 계란이 살짝 익으면 살살 저어줍니다.

계란을 바로 저어주면 쌀과 함께 죽 색깔이 노르스름하게 변합니다.

다 익었으면 참기름 한 스푼 더 넣어주고 저어주세요 죽의 간은 간장이나 소금을 합니다.

달걀죽 관련 상품

등록일 : 2024-10-29 수정일 : 2024-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

댓글 0

#죽끓이는법 #달걀죽 #미역계란죽 #속편한죽 만들기

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(368)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(418)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(170)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(150)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(39)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.