차슈덮밥 만들기 남은 삼겹살 요리 차슈동 삼겹살 간장 덮밥 초간단 요리 레시피

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윤토피아

차슈덮밥 만들기 남은 삼겹살 요리 차슈동 삼겹살 간장 덮밥 초간단 요리 레시피

냉장고 정리 중에 애매하게 남은 삼겹살을 발견했어요 구워 먹기에 양이 좀 적으니 간장에 조려서 차슈덮밥으로 만들어 보았어요 바로 시작해 볼게요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
삼겹살
300g 구매
대파
1/2개 구매
마늘
3개 구매
양파
1/4개 구매
와사비
약간 구매

[양념]

간장
3T 구매
맛술
3T 구매
물
5T 구매
설탕
1/2T 구매
올리고당
1/2T 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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달구어진 팬에 삼겹살을 올려 구워주세요

프라이팬 , 요리집게

아랫면이 익으면 뒤집어 뒷면도 구워준 후 편 썰어놓은 마늘과 어슷 썬 대파를 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

뒤적여 섞어 준 후 삼겹살은 잘라주세요

요리집게 , 주방가위

삼겹살이 다 익으면 간장 3T 맛술 3T 물 5T 설탕 1/2T 올리고당 1/2T 을 모두 넣고 뒤적여주며 끓여주세요

약불로 줄여 졸여주면 완성입니다

양파는 얇게 채 썰어서 밥 위에 졸인 삼겹살과 함께 올려주세요

차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-29

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집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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