미니오븐 홈베이킹 노밀가루 레시피, 바나나 케이크 만들기

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쌔리

미니오븐 홈베이킹 노밀가루 레시피, 바나나 케이크 만들기

미니오븐으로 쉽게 만들 수 있는 노밀가루 홈베이킹 레시피입니다

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 버터 120 g , 설탕 120 g , 계란 2 개 , 바닐라익스트랙 4 방울 , 아몬드가루 190 g , 베이킹파우더 6 g , 바나나 180 g (1-2개)

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휘핑기로 버터 120g을 잘 풀어주세요

설탕 120g을 2-3번 정도에 나눠서 넣으면서 버터와 잘 섞어줍니다

계란 2개도 한개씩 두 번에 나눠서 넣고 섞어줍니다
이 때 비린내를 잡기 위해 바닐라 익스트랙 4방울 정도를 함께 넣어주세요

아몬드가루 190g과 베이킹파우더 6g을 체쳐서 우선 전체양의 3분의 1정도만 넣고 섞어줍니다

바나나 180g(1~2개)을 포크 등을 이용해 으깨줍니다

으깬 바나나도 반죽에 넣어서 섞고

나머지 가루를 마저 넣고 또 섞어줍니다

틀에 종이호일을 깔고 반죽을 담아줍니다
(사각팬 19.5 * 19.5 * 4.5 사용)

데코로 슈가파우더 좀 뿌리고 완성!

겉부분은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉하고 달달하니 맛있어요
밀가루 대신 아몬드가루를 사용했기 때문에 먹을 때 부담도 살짝 덜어낼 수 있답니다

: 버터와 계란은 베이킹 시작 한 시간 전에 실온에 미리 꺼내놓습니다

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-27

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