안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

콩나물은 비타민 C가 풍부해서

감기나 몸살, 기타 알콜성 질환에

도움이 되며, 메티오닌, 사포닌 등

미네랄 성분 함량으로 피부미용에도

좋아요.

오늘은 전자레인지를 이용하여 초간단

콩나물밥을 만들어 볼게요.

유투브에서 보고 응용하여 만들었어요.

재료 밥 1공기, 콩나물 150g, 계란

1개, 조미김 자른 것 약간 (1인분)

양념장 다진 대파 1큰술, 다진 홍고추 1

큰술, 다진마늘 1/2큰술,고춧가루 1큰술,

진간장 3큰술, 국간장 1큰술, 물 2큰술,

참기름 1큰술, 통깨 약간

콩나물을 준비해요.

콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를

제거해요.

대파와 홍고추는 잘게 다지듯

썰어요.

양념장은 다진 대파 1큰술, 다진 홍고추

1큰술, 다진마늘 1/2큰술,고춧가루 1큰술,

진간장 3큰술, 국간장 1큰술, 물 2큰술,

참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 섞어요.

숙성시켜 주면 더욱 좋지요.

계란을 준비해요.

달군 팬에 기름을 두르고 계란

프라이를 만들어요.

따뜻한 밥을 완성볼에 넣어요.

밥 위에 씻은 콩나물을 올려요.

비닐랩을 씌우는데, 비닐랩을

잡아당기듯 씌워주세요.

그래야 포크로 구멍을 뚫기

쉬워요.

포크로 구멍을 몇 개 뚫어주세요.

전자레인지에서 5분간 돌려요.

비닐랩을 벗겨주세요.

콩나물이 잘 익었어요.

양념장을 올려주세요.

양념장은 기호에 따라 2~3

스푼 넣으세요.

조미김을 적당량 잘라요.

조미김을 잘라주고 통깨를

뿌려요.

전자레인지 초간단 콩나물밥

완성입니다.

콩나물만 있으면 집에 있는 재료

로 뚝딱 만들기 쉬워요.

콩나물 좋아하는 분들은 한번

만들어 보세요.

강추 레시피입니다.

등록일 : 2024-10-27

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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