견과류 치킨 샐러드 만드는법/계란 고구마무스 /닭가슴살/ 샐러드채소 /견과류 /하루견과 /견과류닭가슴살샐러드레시피

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슈퍼파워

견과류 치킨 샐러드 만드는법/계란 고구마무스 /닭가슴살/ 샐러드채소 /견과류 /하루견과 /견과류닭가슴살샐러드레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 견과류 치킨 샐러드를 만들어봤어요. 닭가슴살과 견과류, 고구마 무스, 삶은 계란 등이 들어있는 샐러드입니다. 고구마 무스가 들어가서 열량이 조금 있는 편이라 식단 하신다면 닭 가슴살이 들어갔으니, 계란 1알을 빼고 드셔도 좋습니다. 그럼 견과류 치킨 샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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샐러드접시
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스쿱
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젓가락
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노하우

▶ 삶은계란 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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냄비에 물 적당량, 미림 적당량 넣고 끓이다가, 팔팔 끓으면 닭가슴살 1덩이, 월계수 잎 2장, 후추 적당량 넣고 12-13분 정도 삶아줍니다.

물 적당량, 미림 적당량, 닭가슴살 1덩이, 월계수 잎 2장, 후추 적당량

월계수잎은 생략해 주셔도 좋습니다.

닭 삶아지는 동안 채소를 씻어 손질해 줍니다. 채소는 먹을 만큼 준비해 식초물에 담가 두었다가, 찌꺼기가 나오지 않을 때까지 맑은 물에 2-3번 정도 씻어주면 됩니다. 채소 끝부분은 잘라 버려주고, 나머지 부분은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

그릇에 채소를 먹을 만큼 담아줍니다. 손질한 채소가 많이 남았다면, 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요.

샐러드접시

씻어둔 채소는 쉽게 상할 수 있기 때문에 최대한 빨리 드시는 게 좋고, 물기를 제거해 보관해 주면 젖어있는 상태보단 오래 보관할 수 있습니다.
4-5일 정도 가더라고요!

스쿱 사용해서 채소 위에 고구마 무스 동그랗게 말아 올려줍니다.

고구마 무스

삶은 계란 1알을 준비해 껍질 까줍니다. 먹기 좋게 잘라서 장식해 주세요.

삶은 계란 1알

도마 , 조리용나이프

포크나 젓가락으로 찔러 닭 가슴살이 잘 익었는지 확인해 줍니다. 잘 익었다면 집게로 꺼내 먹기 좋게 썰어주세요.

샐러드 위에 닭가슴살, 견과류 적당량 올려줍니다.

닭가슴살, 견과류 적당량

원하는 샐러드드레싱 뿌려 마무리해 줍니다.

샐러드드레싱

저는 데니그리스 발사믹 글레이즈 사용했어요! 평소 발사믹 글레이즈를 좋아해서 이 조합도 괜찮았는데, 발사믹 싫어하신다면 오리엔탈 소스나 스위트 칠리 종류 뿌려드시는 걸 추천드립니다.

견과류 치킨 샐러드 완성!!

: 아삭한 채소 그리고 오독오독한 식감의 견과류까지 들어가서 씹는 맛이 굉장히 좋은 샐러드에요. 고구마 무스가 들어가서 열량이 조금 있는 편이라 식단 하신다면 닭 가슴살이 들어갔으니, 계란 1알을 빼고 드셔도 좋습니다. 맛있게 드세요! 감사합니다.

견과류닭가슴살샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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#견과류 #샐러드 #샐러드채소 #삶은계란 #닭가슴살 #고구마무스 #견과류샐러드 #단백질 #다이어트

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