대파소스두부찜 만드는법 두부요리 두부활용 초간단 요리 전자레인지 대파소스두부찜 레시피

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슈퍼파워

대파소스두부찜 만드는법 두부요리 두부활용 초간단 요리 전자레인지 대파소스두부찜 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 대파소스두부찜을 만들어봤어요.
따뜻한 두부 위에 직접 만든 대파 간장소스를 뿌려 먹는 간단 요리입니다.
부드럽고 고소한 두부와 아삭한 대파 그리고 짭짤한 간장이 만나 맛있으니 두부 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 대파소스두부찜 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 5분 이내 초급

[재료]: 두부 300 g , 소금 한꼬집 , 대파 1-2 cm (다진대파 1T), 물 1 T , 진간장 1 T , 식초 1 t , 꿀 1 t (올리고당 , 설탕 등으로 대체가능)

조리순서Steps

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대파 1-2cm 준비해서 얇게 썰어줍니다.

오늘 요리에 대파는 1T 정도만 필요합니다.
미리 썰고 남은 파는 밀폐용기에 넣어 냉장 보관해 주세요!

볼에 대파 1T, 물 1T, 진간장 1T, 식초 1t, 꿀 1t 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다.

대파 1T, 물 1T, 진간장 1T, 식초 1t, 꿀 1t

꿀은 올리고당, 설탕 등으로 대체 가능

두부 300g 준비해 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

두부 300g

전자레인지 이용 시 미리 썰어 돌리는 게 좋고,
냄비에 넣고 데친다면 데친 후 썰어주는 게 편해요.

자른 두부 위에 소금 적당량 뿌린 후

소금 적당량

전자레인지에 3-4분 정도 돌려 익혀줍니다.

전자레인지

잘 익은 두부 위에 대파간장소스 뿌려주면!?

대파소스두부찜 완성!!

: 그냥 간장만 올렸으면 약간 아쉬웠을 텐데, 씹는 맛이 느껴지는 대파가 들어가서 훨씬 좋아요.
간단하고 맛있으니, 두부 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.

등록일 : 2024-10-25 수정일 : 2024-10-25

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#대파 #두부 #전자레인지 #소금 #물 #진간장 #간장 #식초 #꿀 #올리고당

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