대패 삼겹살 볶음밥 한그릇 유아식 레시피

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희망마이

대패 삼겹살 볶음밥 한그릇 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 대패 삼겹살 볶음밥 소개해볼게요 ♥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
150g 구매
양파
20g 구매
팽이버섯
20g 구매
대파
10g 구매
밥
100g 구매

[양념]

맛술
1T 구매
설탕
1T 구매
간장
1T 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
숟가락
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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대패 삼겹살, 대파, 팽이버섯, 양파 재료를 준비해주세요. 기호에 맞게 고기나 야채는 변경가능해요.

야채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯은 아이가 먹을 때 목에 걸리지 않게 최대한 잘게 잘라주세요.

팽이버섯 손질법

대패 삼겹살 자체에 기름이 많아 따로 기름을 두르지 않고 볶아주세요.

고기가 어느정도 익었다면 준비 된 야채를 넣고 잘 섞일 수있고 볶아주세요.

간장 한스푼 넣어주세요.

고기 잡내도 잡아주고 부드럽게 해주기위해 0.5스푼~한스푼 넣어주세요. (생략가능)

감칠맛을 내주기 위해 올리고당 한스푼 넣어주세요.

다진마늘 반스푼 넣어주세요.

마늘향에 예민한 아이라면 생략가능

야채와 고기가 잘 볶아졌다면 밥을 넣어주세요.

골고루 잘 볶아주면 대패 삼겹살 볶음밥 완성 !

: ① 고기 기름을 제거하지 않고 기름을 두르지 않고 활용해요
② 팽이버섯은 아이가 먹기 좋게 잘라주세요
③ 맛술로 고기 잡내를 잡아줘요

대패삼겹살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-23 수정일 : 2024-10-24

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레시피 작성자About the writer

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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