고소한 감자 야채볶음밥 만드는법

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고소한 감자 야채볶음밥 만드는법

특별하진 않지만 맛있는 야채 볶음밥! 간장에 볶은 것보다 입에 맞아 집에서 자주 만들어 먹은 레시피에요. 담백하면서 고소하고 가장 기본적이면서 맛있는 볶음밥입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
흰쌀밥
3공기 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
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접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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감자, 양파, 당근 등의 야채를 모두 다져서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

식용유 2T, 다진 대파 3T를 넣고 볶아 파 기름을 내줍니다.

궁중팬 , 조리용스푼

단단한 채소부터 순서대로(감자-당근-양파 순) 모두 넣고 볶아주세요. *여기에 소금 3~4꼬집 넣고 살짝 간해주시면 좋아요.

흰쌀밥 3공기를 넣고 볶아주세요.

소금과 굴소스로 간을 맞춰줍니다. 소금 약 1/4T, 굴소스 1T 넣었습니다.

불을끄고 후추톡톡 넣고 섞어주시면 완성입니다~

고명으로 깨 솔솔 뿌려주면 모양도 이쁘고 더 고소해요.

: 기호에 따라 햄이나 새우, 고기, 닭 가슴살, 계란 등을 추가하여 햄 볶음밥, 새우볶음밥, 닭 가슴살 볶음밥 등 다양하게 만들어 드셔도 좋습니다.

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-18 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#볶음밥 #야채 #채소 #야채볶음밥 #감자볶음밥 #초간단 #오므라이스 #중식

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