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쿠킹연수

다이어트 스리라차 마요 닭 가슴살 오이 비빔밥 요리

일전에 간장소스로 만든 닭 가슴살 오이 비빔밥을 맛있게 먹고, 이번에는 스리라차 마요 소스를 활용한 비빔밥 레시피를 가져왔어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이는 채칼로 껍질을 벗기고, 한 입 크기로 썰기

주방필러 , 도마 , 조리용나이프

오이 껍질을 채칼로 벗기면 쓴맛도 줄고, 식감이 훨씬 부드러워요.

오이 손질법

스리라차 2수저, 마요네즈 0.5수저로 소스 만들기

소스볼 , 숟가락

전자레인지에 2분 데운 닭 가슴살은 손으로 찢은 뒤, 소스로 버무리기

내열용기 , 전자레인지

데운 닭 가슴살은 칼로 써는 것보다 손으로 결대로 찢는 게 훨씬 편해요.

밥에 채 썬 오이, 옥수수 2수저, 소스에 버무린 닭 가슴살 올리기

접시

마지막으로, 깨 뿌리기
팁-주의사항
오이 껍질 채칼로 벗기기! (쓴맛이 줄고, 식감은 부드러워져요.) 데운 닭 가슴살에 소스 버무리기! (소스를 밥에 뿌리는 것보다 먹기 편하고 맛있어요.)

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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