호박잎 된장고추장 무침

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뿡씨스터즈

호박잎 된장고추장 무침

호박잎을 된장고추장을 이용해서 은은한 밥도둑! 호박잎 무침을 만들어 볼게요

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[호박잎 무침 재료]

호박잎
넉넉히 구매
다진마늘
1큰술 구매
메이플시럽
2큰술 구매
된장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참기름 2큰술
2큰술 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
깨
적당히 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
찜기
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 호박잎 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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호박잎 줄기 부분을 다듬어 부드럽게 만들어 줄게요

깨끗하게 여러번 흐르는 물에 씻어 물기 제거

찜기에 약 10분정도 쪄 주세요

냄비 , 찜기

호박잎 조리법

찐 호박잎은 열기를 식혀 주세요

다진마늘 1큰술

메이플시럽 2큰술

된장 2큰술

고추장 2큰술

참기름 2큰술

양파 1/2개, 청양고추 두개를 썰어 양념장에 넣어 주세요

양파 손질법

호박잎은 물기를 적당히 짜 주세요

먹기 좋은 사이즈로 찢어 주세요

찢은 호박잎은 양념장에 넣어 주세요

골고루 버무려주면 호박잎 무침 완성!

양념장에 골고루 무친 호박잎 무침을 담아주고 깨를 뿌려 호박잎 무침 완성!

호박잎된장고추장무침 관련 상품

등록일 : 2024-10-14 수정일 : 2024-10-15

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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