호박잎 된장고추장 무침

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뿡씨스터즈

호박잎 된장고추장 무침

호박잎을 된장고추장을 이용해서
은은한 밥도둑!
호박잎 무침을 만들어 볼게요

6인분 이상 20분 이내 아무나

[호박잎 무침 재료]: 호박잎 넉넉히 , 다진마늘 1큰술 , 메이플시럽 2큰술 , 된장 2큰술 , 고추장 2큰술 , 참기름 2큰술 2큰술 , 양파 1/2개 , 청양고추 2개 , 깨 적당히

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호박잎 줄기 부분을 다듬어 부드럽게 만들어 줄게요

깨끗하게 여러번 흐르는 물에 씻어 물기 제거

찜기에 약 10분정도 쪄 주세요

찐 호박잎은 열기를 식혀 주세요

다진마늘 1큰술

메이플시럽 2큰술

된장 2큰술

고추장 2큰술

참기름 2큰술

양파 1/2개, 청양고추 두개를 썰어 양념장에 넣어 주세요

호박잎은 물기를 적당히 짜 주세요

먹기 좋은 사이즈로 찢어 주세요

찢은 호박잎은 양념장에 넣어 주세요

골고루 버무려주면 호박잎 무침 완성!

양념장에 골고루 무친 호박잎 무침을 담아주고 깨를 뿌려 호박잎 무침 완성!

등록일 : 2024-10-14 수정일 : 2024-10-14

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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