순두부 열라면 레시피 라면 맛있게 끓이는 법

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순두부 열라면 레시피 라면 맛있게 끓이는 법

혼자서 식사를 챙기기 귀찮거나 면요리로 라면이 먹고 싶을 때 종종 끓여먹는 순두부 열라면 레시피에요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열라면
1봉지 구매
순두부 200g
1/2개 구매
콩나물
65g 구매
대파
20g 구매
물
550ml 구매
후추
톡톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
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냄비
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요리젓가락
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면기
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노하우

▶ 순두부 보관법

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▶ 콩나물 조리법

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▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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열라면 1봉지를 준비하여 면과 스프를 꺼내서 준비합니다.

순두부 1/2봉을 준비하여 1~1.5cm 두께로 썰어서 준비하고, 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받아 손으로 살살 흔들어 가면서 2번 정도 세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.

냄비에 물 550ml를 넣어줍니다.(콩나물을 넣지 않으실거라면 물의 양은 봉지에 적혀 있는대로 넣어주시면 되세요)

열라면 스프 두 종류를 모두 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

라면 국물이 끓어오르면 열라면 면을 넣고 젓가락으로 풀어주고 타이머 3분 30초를 맞춰줍니다.(개인적으로 사진을 찍을거라서 시간을 약간 줄였지만, 이웃님들은 봉지 뒷면에 적혀 있는 시간에 맞춰서 끓여주시면 되세요)

요리젓가락

면을 풀어주고 세척한 콩나물을 넣고 뒤적여줍니다.

30초 정도를 남은 상태에서 순두부와 대파를 넣고 뒤적여주다가 끓어오르면 가스불을 꺼 줍니다.(순두부는 취향껏 다 넣어도 되고 반 정도만 넣고 나머지 반은 라면을 담은 위에 올려주시면 되세요)

마지막으로 후추를 톡톡톡 뿌리고 마무리를 해주면 순두부 열라면 레시피 완성입니다.

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등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-11

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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