사과 또띠아 피자 만들기 스리라차 소스 활용

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요리조리콩

사과 또띠아 피자 만들기 스리라차 소스 활용

요즘 저는 집에서 간단하게 만들 수 있는 새로운 요리를 자주 시도하고 있는데요! 특히 바쁜 날이나 간단하게 맥주 한 잔 하고 싶을 때 단짠단짠으로 혀를 즐겁게 해줄 간식이 생각이 나서 만들게 되었어요!

2인분 10분 이내 아무나

[주재료]: 사과 1/2 개 , 달걀 2 개 (달걀물로 사용), 또띠아(20cm) 1 장 , 올리브유 1 T (익힘용)

[소스]: 토마토 소스 2 T , 스리라차 소스 2 T (매운맛 조절 가능)

[토핑]: 피자 치즈 120 g (모짜렐라 사용 권장), 파슬리 가루 1/2 T (장식용)

동영상

조리순서Steps

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사과는 씨를 제거하고 2mm 두께로 얇게 채썰기

사과 1/2개

도마 , 조리용 나이프

얇게 썰어서 팬에서 고르게 익도록 합니다

사과 손질법

달걀물 만들기

달걀 2개

조리용 젓가락 , 볼

팬에 사과 1분 익히기

올리브유 1T, 손질한 사과

중불

고르게 놓여야 예쁘게 익고 모두 부드러워진답니다

달걀물 붓고 1분 익히기

약불

달걀물이 사과 사이사이에 잘 스며들도록 팬을 살짝 흔들어주세요

또띠아 올리기

약불

뒤집기

팬 온도가 높으면 또띠아가 부풀 수 있는데 뒤집개로 눌러주면 됩니다

소스 고르게 펴바르기

토마토 소스 2T, 스리라차 소스 2T

치즈 올리기

피자 치즈 120g

파슬리로 장식하기

파슬리 가루

넉넉하게 뿌려야 더욱 예쁜 피자를 만들 수 있습니다

뚜껑 덮고 3~5분 치즈 녹이기

약불

치즈가 녹고 재료들과 어우러진 게 눈에 보이면 불을 끄고 피자를 꺼내주세요

먹기 좋게 자르기

저는 6등분 해주었어요

따뜻할 때 먹으면 사과의 달콤함과 달걀의 부드러움, 스리라차의 매콤함, 치즈의 고소함까지 조화가 아주 대단하답니다! 개인적으로 양파를 넣는 것보다 훨씬 맛있었어요

: 1. 매운 맛을 덜 좋아하거나 아이들과 함께 먹어야 한다면 스리라차 소스의 양을 줄이거나 생략해도 좋습니다
2. 모짜렐라 치즈 대신 체다 치즈나 파마산 치즈를 추가하면 고소한 맛이 더 깊어진답니다! 아이들 입맛에 맞추고 싶다면 크림치즈를 사용해도 좋아요!

등록일 : 2024-10-10 수정일 : 2024-10-10

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레시피 작성자About the writer

요리조리콩

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#사과 #피자치즈 #파슬리 #토마토소스 #스리라차소스 #술안주 #초간단

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