매실장아찌무침 간단하고 쉽게 무치는법 매실건지는시기

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포우맘의요리

매실장아찌무침 간단하고 쉽게 무치는법 매실건지는시기

봄에 씨를 제거하고 만든 매실장아찌 100일이 지나서 건져야 할 시기가 되어서 매실장아찌로 고추장 무침을 만들어 보았어요 달콤하고 아삭한 맛의 매실장아찌 반찬으로 하나 둘 먹으면 맛있답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매실장아찌
2국자 구매

[양념]

고추장
2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

국자
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

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100일이 지난 매실장아찌를 건져주세요

통 위에 체를 받치고 매실 두국자를 퍼 주세요

볼에 매실장아찌를 넣어줍니다.

고추장 2스푼을 넣어주고 참기름 1스푼 넣어주세요

통깨 한 스푼을 넣어줍니다.

조물조물 무쳐주세요

고추장에 묻힌 매실장아찌가 완성되었어요 접시에 담아줍니다.

매실장아찌무침 관련 상품

등록일 : 2024-10-08 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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