매콤 새송이버섯 장아찌

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뿡씨스터즈

매콤 새송이버섯 장아찌

새콤달콤매콤한 간장양념을 이용한 초간단 레시피로 만든 밥도둑인 새콤매콤한 새송이버섯 장아찌 만들어 볼게요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[새송이버섯 장아찌 재료]

새송이버섯
1봉지 구매
청양고추
6개 구매
양파
1/2개 구매
식초
200ml 구매
간장
100ml 구매
설탕
50g 구매
월계수잎 몇장
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리용기
구매
냄비
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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새송이버섯 1봉지 씻어 다듬어 주세요

도마 , 조리용나이프

새송이버섯은 반을 자르고 길게 잘라 주세요

열탕처리한 유리용기에 새송이버섯을 담아 주세요

청양고수 6개 큼직하게 썰어 넣어 주세요

양파 1/2개 채썰어 넣어 주세요

식초 200ml

간장 100ml

설탕 50g

월계수잎 몇장을 넣고 팔팔 끓여 주세요

끓인 간장양념을 부어 주세요

새송이장아찌 완성!

뚜껑을 덮고 실온에서 위아래 뒤집어서 반나절 둔후, 냉장고에 두었다 시원하게 먹으면 더 맛있겠죠?

새송이버섯장아찌 관련 상품

등록일 : 2024-10-05 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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