목살 다이어트 양배추요리, 돼지고기 양배추볶음, 야채볶음

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춤추는루나

목살 다이어트 양배추요리, 돼지고기 양배추볶음, 야채볶음

목살 다이어트 양배추 요리, 돼지고기 양배추 볶음, 야채볶음

2인분 아무나

재료Ingredients

[재료:(계량 밥숟가락) 2인분]

돼지고기 목살구이용
300g 구매
양배추
100g 구매
당근
약간 구매
매운 풋고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
후춧가루
약간 구매
굴소스
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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당근은 채 썰고 풋고추, 홍고추, 대파는 어슷 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양배추는 물에 5분 이상 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어주세요.

물기를 제거한 후 채 썰어 줍니다.

구이용 목살을 준비했어요. 먼저 팬에 목살을 노릇하게 구워 줄 거예요. 달궈진 팬에 목살을 올리고 후추를 갈아주세요.

프라이팬 , 요리집게

고기 밑면이 노릇해지면 뒤집고 반대쪽도 노릇하게 구워지면 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 목살을 구울 때 돼지고기 기름이 나와요. 그 기름으로 양배추를 볶아줄 거예요.

대파를 뺀 모든 야채 양배추, 풋고추, 홍고추, 당근을 넣고 중불에서 볶아요.

굴 소스 1스푼 넣고 달달 볶아줍니다 양배추가 익어 투명해지면 마지막으로 대파를 넣고 1분 더 볶아준 후 불을 끄고 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주세요.

돼지고기 양배추볶음

돼지고기양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2024-10-03 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#양배추요리 #목살요리 #돼지고기양배추볶음 #야채볶음 #다이어트요리 #목살볶음 #양배추볶음

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