비타민 겉절이

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고우니

비타민 겉절이

입맛 돋우는 비타민 겉절이 레시피를 소개해요.

4인분 20분 이내 아무나

[재료]: 비타민 100 g , 양파 100 g , 홍고추 1 개 , 식초 1 스푼

[양념재료]: 고춧가루 1.5 스푼 , 다진 마늘 1 스푼 , 다진 대파 1/2 (흰 부분), 매실액 1 스푼 , 설탕 1/2 스푼 , 멸치 액젓 1 스푼 , 새우젓 1/2 스푼 , 식초 1/2 스푼 , 통깨 1 스푼

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텃밭과 틔운미니로 직접 키운 비타민을 준비 했어요.

비타민 100g

물로 씻어주고 식초에 잠시 담갔다 물기를 제거해주세요.

식초 1스푼

새우젓은 다져서 담고 나머지 재료를 모두 담아 양념장을 만들어주세요.

고춧가루 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진대파 1/2대(흰 부분), 매실액 1스푼, 설탕 1/2스푼, 멸치 액젓 1스푼, 생우젓 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 통깨 1스푼

양푼이에 비타민을 담고 양파는 채썰어서 담아주고 홍고추는 어슷하게 썰어서 담아요.

양파 100g, 홍고추 1개

양푼이에 양념장도 모두 부어주세요.

양념장을 골고루 버무려 주면 비타민 겉절이 완성입니다.

등록일 : 2024-10-03 수정일 : 2024-10-03

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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