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고우니

비타민 겉절이

입맛 돋우는 비타민 겉절이 레시피를 소개해요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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텃밭과 틔운미니로 직접 키운 비타민을 준비 했어요.

비타민 100g

물로 씻어주고 식초에 잠시 담갔다 물기를 제거해주세요.

식초 1스푼

, 채반

새우젓은 다져서 담고 나머지 재료를 모두 담아 양념장을 만들어주세요.

고춧가루 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진대파 1/2대(흰 부분), 매실액 1스푼, 설탕 1/2스푼, 멸치 액젓 1스푼, 생우젓 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 통깨 1스푼

소스볼 , 숟가락

양푼이에 비타민을 담고 양파는 채썰어서 담아주고 홍고추는 어슷하게 썰어서 담아요.

양파 100g, 홍고추 1개

양푼이에 양념장도 모두 부어주세요.
양념장을 골고루 버무려 주면 비타민 겉절이 완성입니다.

등록일 : 2024-10-03 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

맛잘알 2024-10-16 12:31:48

비타민은 샐러드로만 먹는 줄 알았는데, 겉절이도 맛있네요! 

댓글 0
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