Name: 지중해 샐러드~쉬라즈샐러드!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings

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왕눈이의맛있는이야기

지중해 샐러드~쉬라즈샐러드!

지중해 샐러드로 유명한 쉬라즈샐러드를 만들어 상큼하게 드셔보세요 스파게티나 스테이크 구워드실때 만들어 곁들이면 더욱 맛있게 드실수가 있고 다이어트식단으로 추천드립니다

3인분 10분 이내 아무나

[주재료]: 찰토마토 작은크기6~7개, 오이 3개, 참외 1개, 양파 1개, 건파슬리가루 1큰술

[양념 및 소스재료]: 레몬즙 2~3큰술, 알룰로스(액상) 1작은술, 올리브유 2큰술, 소금 2~3꼬집

조리순서Steps

찰토마토,양파,오이,참외를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 닦아내주세요

참외는 껍질채 반으로 가르어 씨를 제거후에 작게 썰어주시고 찰토마토도 꼭지부분을 제거후에 씨부분을 제거해서 작게 잘라주세요

양파는 참외,토마토자른크기와 비슷하게 썰어주시고 백오이는 4등분으로 길게 가르시어 씨부분을 제거후에 썰어주세요

2,3번 썰어준것을 큰볼에 다넣고 레몬즙,소금,알룰로스,올리브유를 넣고 잘섞어주세요
*레몬즙대신에 발효식초나 발사믹식초(화이트)로 대체하셔도 되세요

저는 노란파프리카가 남은게 있어서 썰어 넣었어요
참외대신 노란파프리카로 대체하시면 되세요
섞어준후 간을 보구 후추가루를 조금 추가했어요
단맛,신맛은 개인취향껏 조절하세요

저는 단맛을 좀 줄여서 했지만 입맛껏 새콤달콤하게 만드시면 되세요
비벼주신후 그대로 10~20분 두셨다가 다시한번을 섞어준후 소분해서 통에 담아서 드세요
차게보관해서 드시는게 더욱 아삭한 식감에 맛있답니다

: 참외는 빼셔도 상관없어요

등록일 : 2024-09-29 수정일 : 2024-09-29

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#다이어트식단 #초간단 #초스피드 #비만예방 #손님접대음식 #집들이음식 #상큼한샐러드 #초간단샐러드

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