지중해 샐러드~쉬라즈샐러드!

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왕눈이의맛있는이야기

지중해 샐러드~쉬라즈샐러드!

지중해 샐러드로 유명한 쉬라즈샐러드를 만들어 상큼하게 드셔보세요 스파게티나 스테이크 구워드실때 만들어 곁들이면 더욱 맛있게 드실수가 있고 다이어트식단으로 추천드립니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

레몬즙
2~3큰술 구매
알룰로스 액상
1작은술 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
2~3꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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찰토마토,양파,오이,참외를 깨끗하게 씻어주신후 물기를 닦아내주세요

참외는 껍질채 반으로 가르어 씨를 제거후에 작게 썰어주시고 찰토마토도 꼭지부분을 제거후에 씨부분을 제거해서 작게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

양파는 참외,토마토자른크기와 비슷하게 썰어주시고 백오이는 4등분으로 길게 가르시어 씨부분을 제거후에 썰어주세요

2,3번 썰어준것을 큰볼에 다넣고 레몬즙,소금,알룰로스,올리브유를 넣고 잘섞어주세요 *레몬즙대신에 발효식초나 발사믹식초(화이트)로 대체하셔도 되세요

믹싱볼 , 숟가락

저는 노란파프리카가 남은게 있어서 썰어 넣었어요 참외대신 노란파프리카로 대체하시면 되세요 섞어준후 간을 보구 후추가루를 조금 추가했어요 단맛,신맛은 개인취향껏 조절하세요

저는 단맛을 좀 줄여서 했지만 입맛껏 새콤달콤하게 만드시면 되세요 비벼주신후 그대로 10~20분 두셨다가 다시한번을 섞어준후 소분해서 통에 담아서 드세요 차게보관해서 드시는게 더욱 아삭한 식감에 맛있답니다

: 참외는 빼셔도 상관없어요

쉬라즈샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-09-29 수정일 : 2024-09-30

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#다이어트식단 #초간단 #초스피드 #비만예방 #손님접대음식 #집들이음식 #상큼한샐러드 #초간단샐러드

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