무생채

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쉽게해요

무생채

남편이 좋아하는 무생채 생일을 맞아 급하게 만들어 봅니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1kg 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
꽃소금
1큰술 구매
멸치액젓
5큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
통깨
2큰술 구매

조리도구

채칼
구매
믹싱볼
구매
스푼
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무우를 깨끗이 씻어 준비해주세요.

적당한 크기의 채칼로 채를 만들어 준비하고 준비된 설탕을 넣고 뒤적뒤적 해 주세요.

준비된 생채에 꽃소금, 액젓, 다진마늘, 대파, 고추가루를 넣고 조물조물 해주세요.

믹싱볼 , 스푼

마무리로 통깨를 넣고 조물조물 하시면 끝.

: 무치기전 설탕을 먼저 넣고 뒤적뒤적 해 주세요. 저는 단맛이 제일 늦게 음식에 스며드는거 같아 이렇게 하고 있어요.

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등록일 : 2024-09-28 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

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#무우 #무 #생채 #무생채 #초간단

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