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집밥먹는깡주부

묵은지 감태김밥 만들기 초간단 감태 참치 참치마요 김밥 레시피

남편이 어느 날 바다거북이가 장수하는 이유가 뭔지 아냐고 묻더라고요



바로 요 감태를 많이 먹어서 그렇다는데 진짠지 아닌지는 모르겠지만 일단 감태 요리 해달라는 뜻인 거 같아서 감태김밥 한번 말아봤어요 ㅎㅎ

​감태 요리 다양한 레시피가 있던데 그중에서 참치와 묵은지, 그리고 감태의 조합이 꽤 맛있을 것 같더라고요



감태 참치마요 김밥은 감태를 활용한 초간단 이색 김밥으로 주말 점심으로 가볍게 한 끼 즐기기 좋아요~ 부드럽고 고소하니 맛있어서 남편과 엄지척하며 맛있게 잘 먹었어요~



묵은지감태김밥 초간단 감태 참치김밥 레시피 참고하셔서 꼭 한번 만들어보세요^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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잘 익은 묵은지 한 컵 준비했어요 묵은지는 물에 씻어 양념을 제거해 줘야 좀 더 깔끔한 맛이 나요 물에 양념을 헹군 묵은지는 손으로 물기를 꾹 눌러 짜줍니다

도마 , 조리용나이프 , , 채반

설탕은 선택이에요 굳이 안 넣으셔도 됩니다 저는 1/3숟가락 정도 넣고 골고루 버무려줬어요

, 숟가락

참치는 1캔 준비해서 숟가락으로 꾹 눌러 기름을 제거합니다 1캔 모두 넣어줄 거예요
김밥 두 줄 분량으로 밥 1.5공기 준비해 주세요 저는 밥 양이 좀 많은 편이에요 김밥에 넣을 밥은 미리 퍼서 식혀두셔야 합니다. 따로 간을 하지 않았어요

, 밥주걱

밥에 참치와 묵은지를 모두 넣어주세요
마요네즈 3숟가락도 넣어주세요 참치마요 느낌으로 만들어 줄 거예요
통깨 1숟가락도 듬뿍 넣어주고요
숟가락으로 잘 섞어주세요
우선 감태를 한 장 깔아주고요 그 위로 밥을 적당량 올려서 골고루 펼쳐주세요
감태는 부드러워서 찢어지기 쉬우니 조심조심 끝까지 돌돌 말아주세요 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프 , 접시

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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