신선하고 고소한 새송이버섯샐러드

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푸드디렉터요알남

신선하고 고소한 새송이버섯샐러드

양념을 절반으로 줄여서 만들어도 됩니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

[소스]

마요네즈
3숟가락 구매
흑임자가루
2숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
레몬즙
0.5숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

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새송이버섯은 결대로 찢는다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유, 새송이버섯, 다진 마늘, 후춧가루, 소금을 넣고 중불로 볶는다.

볶음팬 , 조리주걱

수분이 없도록 볶은 버섯은 볼에 담는다.

버섯에 마요네즈, 흑임자가루, 진간장, 꿀, 레몬즙을 넣고 버무린다.

새송이버섯샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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