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푸드디렉터요알남

광어냉채 광어 이제 새콤달콤 냉채로 즐기세요.

국내산 광어로 만드는 새콤달콤 냉채입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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국내산 광어 슬라이스를 준비한다.
양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

오이는 양 끝을 자르고 반으로 자른다.
반으로 자른 오이는 반달 모양으로 얇게 자른다.
크래미는 손으로 찢어 준다.
진간장, 다진 마늘, 식초, 레몬즙, 설탕, 매실액, 와사비를 넣고 양념을 만든다.

양념에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.

위생장갑 , 접시

등록일 : 2024-09-22 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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