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요리하는앨리스

미역두부칩(미역 부문 -2024 부산명품수산물을 활용한 색다른 디저트 레시피 공모전)

초간단 레시피로 부담 없어 즐길 수 있는 스낵 입니다. 미역은 두부와 먹었을 때 궁합이 아주 좋은데요. 두부와 같은 콩 음식을 먹을 때에는 요오 드가 풍부한 미역이나 다시마, 김 등 해조류를 함 께 먹는 것이 좋다고 해서 두가지 재료를 활용해 만들어 봤어요. 담백하게 그냥 먹어도 맛있지만 매콤한 스리라차 소스에 찍어 먹으니 별미네요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역은 미리 불려 잘게 잘라 주세요.

, 주방가위

그릇에 연두부를 넣고 곱게 으깨 주세요.

포크

불린 미역, 소금을 함께 넣고 섞어 주세요.
유산지에 얇게 펼쳐 담아 주세요.

유산지

전자렌지에서 7분 돌린 후 5분 돌리고 그 후엔 1분씩 늘려 노릇한 색이 나오도록 돌려 주세요.

전자레인지

먹기좋은 크기로 부수고 그릇에 담아 주세요. 취향껏 좋아하는 소스와 함께 맛있게 드세요. 스리라차 소스 추천해요.

접시

팁-주의사항
처음 전자렌지에서 7분 돌린 후 수분이 나오면 물만 따라 버린 후 다시 돌려주세요.

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는앨리스

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