시원한 새우젓 북어김치국

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용주부

시원한 새우젓 북어김치국

새우젓으로 감칠맛을 낸 시원한 새우젓 북어김치국!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
2줌 구매
물
700ml 구매
배추김치
2국자 구매
양파
1/2개 구매
대파
20cm 구매
동전육수
2개 구매
참치액젓
2스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파 반개 채썰어요.

도마 , 조리용나이프

대파는 송송 썰어 준비해요.

북어채는 적당한 크기로 잘라 물에 살짝 담궈요.

김치는 송송 썰어 준비해요.

물 700ml에 동전육수 2개 넣고 끓이다가 북어를 넣어 끓여요.

송송 썬 김치와 양파도 함께 넣고 끓여요.

참치액젓과 고춧가루, 새우젓을 넣고 보글보글 끓여요. 새우젓을 넣어 더 감칠맛 업!!

시원한 새우젓 북어김치국 완성!!

국자 , 대접

새우젓북어김치국 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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