계란 부추전

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요리조이

계란 부추전

따끈따끈한 부추전 추석연휴 명절음식

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1t 구매
후춧가루
6톡톡 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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스푼
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볼
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프라이팬
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뒤집개
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조리순서Steps

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부추를 깨끗이 씻어주세요

4~5cm 길이로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

고추를 작게 썰어서 넣고

부침가루를 넣고 수저로 골고루 섞어주세요 물을 넣고 가루를 잘 섞어주세요

소금과 후춧가루를 뿌려주세요

달걀을 곱게 풀어 주세요

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 동그랗게 모양을 안들면서 얇게 펼쳐서 넣고 부쳐주세요

프라이팬 , 뒤집개

계란 푼 것을 가운데 넣고 수저로 펴주세요

젓가락으로 찢어가면서 양념장을 찍어서 먹어요

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등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#부추전 #부침개

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