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홈메이커

길거리 토스트/계란 양배추 토스트/햄 치즈 토스트 만드는 법

추억의 간식 길거리 토스트를 만들어 봤어요. ^^ 양배추, 달걀이 듬뿍들어가 한 끼 식사로도 좋은 든든한 토스트레시피입니다. 아이들 간식으로 인기가 많은 토스트에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 양배추는 얇게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 채칼 ,

채칼을 이용하면 편리합니다.

대파도 잘게 다져 주세요.
계량컵에 분량의 양배추와 대파를 넣어 줍니다.

계량컵

분량의 양만 넣고 섞어 부어 주기에는 이런 컵 종류의 용기가 편리합니다. 참고하세요. ^^

양배추와 대파에 계란 3개, 소금 한 꼬집을 넣고 계란물을 풀어 주세요.

계량스푼

팬에 버터 10g을 녹여 주고,

프라이팬

식빵을 앞 뒷면 노릇하게 구워 줍니다.

뒤집개

빵이 구워지면 버터 10g을 녹여 주고 달걀물을 부어 중 약불에서 앞 뒷면 노릇하게 부쳐 줍니다. 달걀물을 부쳐줄 때 식빵의 크기와 비슷하게 맞춰서 구워 주면 좋아요.

약불

저는 사각 팬을 이용해서 만들었어요. 계란물을 구울 때 사각 팬이 모양을 잡기가 편하더라구요. 사각 팬이 있으시면 사용하시기를 추천합니다.

달걀물을 부치는 동안 식빵에 햄과 치즈를 올려 주고,
부쳐진 달걀은 반으로 잘라서 식빵에 하나씩 올려 주세요.
달걀이 뜨거울 때 토스트 하나당 설탕을 뿌려 줍니다.

설탕 1/2t

그 위에 케첩과 마요네즈를 뿌려 마무리해 주세요.

케첩, 마요네즈, 설탕은 기호에 따라 가감합니다.

나머지 식빵을 위에 덮고 그릇에 예쁘게 차려 내면 완성입니다.

등록일 : 2024-09-10 수정일 : 2024-09-10

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레시피 작성자About the writer

홈메이커

집밥은 사랑입니다^^

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