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뚜루

카레 맛있게 만드는 법 부드러운 우유카레

야채 소진에 좋은 메뉴, 카레입니다. 아이들용 카레는 우유를 추가해 주는데요. 카레의 부드러움과 풍미가 더해져 더 맛있게 드실 수 있답니다 :) 간단하지만 영양 가득 카레, 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
백세카레 4조각(4인분) 준비해 주세요
야채는 감자 작은 크기 6개, 당근 1개, 양파 1개 정도 준비했어요. 야채의 종류는 냉장고 사정에 맞춰 준비해 주세요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

모든 야채는 비슷한 크기로 깍둑썰기해 주고 카레용 돼지고기 250g도 함께 준비해 주세요
팬에 식용유 한바퀴를 두르고 중불에서 돼지고기부터 볶아주세요

웍 , 조리주걱

돼지고기가 반정도 익으면 잘라둔 야채를 모두 넣고 후추 조금 뿌려 충분히 볶아주세요
돼지고기가 모두 익으면 물 450ml를 부어 강불로 끓여주세요
물이 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 고형카레 4조각을 넣고 부드럽게 풀어가며 끓여주세요
카레가 모두 풀어지면 우유 200ml를 부어주세요
야채까지 모두 익고 카레의 농도가 적당해지면 마무리해 주세요
우유가 들어가 더욱 부드러운 카레 완성입니다 :)

국자 , 완성접시

등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-10

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

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#카레#백세카레#카레만들기#돼지고기카레#우유카레#부드러운카레
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