참치야채비빔밥 소스 레시피/참치 비빔밥 고추장 양념/ 냉털메뉴

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참치야채비빔밥 소스 레시피/참치 비빔밥 고추장 양념/ 냉털메뉴

냉장고에 있는 야채들을 처리하기 좋은 냉털 메뉴 참치야채비빔밥입니다. 불을 쓰지 않고 간단하게 만들 수 있는 메뉴이기도 합니다. ^^ 비빕밥의 양념장은 고추장 베이스양념으로 만들어 주었어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

공깃밥
2인분 구매
참치
180g 구매
양배추
100g 구매
깻잎
10g 구매
당근
20g 구매

[양념장 ]

조리도구

볼
구매
채칼
구매
도마
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조리용나이프
구매
채망
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추는 얇게 채 썰어 주세요. 채칼을 이용해서 썰어 주면 편리합니다.

깻잎은 돌돌 말아 준 뒤 얇게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근도 채 썰어서 준비해 주세요.

참치는 체에 걸러 기름을 제거해 줍니다.

볼에 고추장 2T, 올리고당 1T, 간장 1t, 참기름 1t, 통깨를 넣고 섞어 주세요.

고추장 2T, 올리고당 1T, 간장 1t, 참기름 1t, 통깨

볼 , 계량스푼

그릇에 밥을 1인분씩 담고,

양배추를 듬뿍 올려주고 그 위에 깻잎, 당근을 올려 주세요. 참치를 밥 주위에 돌려주고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 양념장과 함께 차려냅니다. ^^

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등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-09

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레시피 작성자About the writer

집밥은 사랑입니다^^

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