양배추요리 레시피 양배추절임 양배추 샐러드 샌드위치 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

650

상품목록

춤추는루나

양배추요리 레시피 양배추절임 양배추 샐러드 샌드위치 만들기

양배추 샐러드 만들 시 마요네즈에 그냥 버무려 먹는 것보다는 양배추 절임 한 후 양배추 샐러드 만들면 식감이 더 아삭아삭하고 새콤달콤해 진짜 맛있어요. 양배추 절임 하는 법 쉬워서 손쉽게 따라 하실 수 있어요. 양배추 샐러드 아삭아삭 씹는 식감도 좋고 새콤달콤해 입맛을 확 살아나게 해줘요. 그냥 먹어도 맛있지만 저는 주로 샌드위치로 만들어 먹었는데요. 빵 사이에 넣어 햄이나 치즈 계란프라이 등을 추가로 넣으면 한 끼 식사로 충분한 샌드위치를 즐길 수 있어요. 아침 대용으로 먹을 때는 우유나 두유 곁들이고 출출할 때 간식으로 먹을 때 시원한 아이스 아메리카노 내려서 먹어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
260g 구매
당근
1/4개 구매
적양파 or 양파
1/2개 구매

[양배추 절임]

소금
1 구매
식초
2 구매

[양배추 샐러드드레싱]

마요네즈
4 구매
식초 or 레몬즙
2 구매
설탕
0.5 구매

[양배추 샌드위치 만들기]

호밀빵
2개 구매
양배추샐러드
적당히 구매
체더치즈
1장 구매
무화과잼 or 딸기잼
1.5 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
토스트기
구매
버터나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추는 물에 담가 놓았다가 실어준 후 채 썰어 주세요. 당근과 양파도 채 썰어 주세요. 재료를 얇게 채 써는 것보다 어느 정도 두께로 채 썰어야 아삭아삭 식감을 즐길 수 있어요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

양배추와 당근 양파를 넓은 볼에 담아요. 소금 1스푼과 식초 2스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.

양배추의 굵기에 따라 절여지는 시간은 달라지는데요. 저는 30분 절여주었어요. 양배추를 절일 때는 중간중간 뒤집어 주어야 골고루 절여져요. 시간은 최소 20분 잡아주세요. 양배추 샐러드드레싱에 간을 하지 않을 거라 물에 따로 헹구어 주지 않았어요. 양배추를 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해 주세요.

마요네즈는 칼로리가 높으니 적당히 넣어주거나 칼로리가 낮은 마요네즈를 사용하세요. 마요네즈 4스푼 넣고

마이노멀 올리브유 마요네즈 외 저당소스 2종(케찹/머스타드/마요네즈)

설탕 1스푼과 레몬즙 2스푼 넣어주세요. 수저로 골고루 섞어주세요. 양배추 샐러드는 냉장고에 30분 정도 숙성시킨 후 드시면 더 맛있어요.

호밀빵을 노릇하게 구워주세요. 식빵 한 쪽 면에 무화과 잼을 바르세요. 얼마 전에 만든 무화과 잼 최고입니다. 어떤 잼이든 상관없어요.

토스트기 , 버터나잎 ,

식빵 두 장 모두 잼을 바른 후 양배추 샐러드를 적당히 올려요.

체더치즈 1장 올리고 마지막으로 잼을 바른 식빵을 덮어주세요.

샌드위치를 반으로 잘라주세요. 샌드위치에 햄이나 베이컨 토마토 등을 추가로 넣으면 더 먹음직스럽겠죠!

: 계량 : 밥숟가락

양배추샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#양배추 #양배추샐러드 #양배추샌드위치 #샌드위치 #양배추절임 #다이어트 #샐러드

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(753)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(215)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(116)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(80)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(198)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(73)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(43)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.